Kue Dodol Primadona di Parade Pangan Lokal, Bupati VAP Minta jadi Event Tahunan
SULUTDAILY|| Minut- Kabupaten Minahasa Utara diberkati oleh Tuhan dengan tanah yang subur dan kaya akan bahan pangan untuk memenuhi kebutuhan pangan warga Tanah Tonsea.
” Kita patut bersyukur karena berkat Tuhan melimpah untuk Minahasa Utara,” kata Bupati Minut Vonny Anneke Panambunan (VAP) saat acara Parade Pangan Lokal diikuti 11 kendaraan yang dihiasi bermacam kue khas sayuran dan buah-buahaan di depan halaman Kantor Bupati Minut, Senin ( 18/11/2019).
Bupati VAP berharap kegiatan ini akan menjadi event tahunan. ” Parade pangan lokal ini baru pertama kali di gelar, mudah-mudahan tahun depan bisa diadakan lebih besar, lebih baik, meriah dan bisa undang turis lokal maupun mancanegara,”ujar Bupati VAP.
Di parade pangan lokal, kue khas Dodol terlihat menjadi primadona, menyusul kue lainnya seperti Apang coe, kue kuk, Panada, Balapis, kue putar, bepang dan lainnya.
Di sayuran, Sambiki ( labu) laris manis dan paling banyak di mobil parade, menyusul ketimun, tomat sayur, terong dan sayur hidroponik. Untuk buah-buahan ada langsat, rambutan, jambu air, aneka pisang, nanas, salak, pepaya, kelapa dan buah lainnya.
Kepala Dinas Pangan Minut Ir. Johana Manua mengatakan ketersediaan pangan di kabupaten Minut masih melimpah meskipun baru melewati musim panas. Hasil panen masih baik.
” Dinas Pangan melalui program optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan dengan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) dan Optimalisasi Lahan Pekarangan (OPAL) di Kecamatan-kecamatan telah berbuah hasil sehingga bisa ditampilkan di Parade Pangan Lokal,” kata Kadis Johana.
Kegiatan ini digelar dalam rangka Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Minahasa Utara (Minut) yang ke-16 tahun. Hadir juga Sekertaris Daerah Ir. Jemmy Hengky Kuhu MA, Wakil Ketua DPRD Minut Shintya G Rumumpe, Ketua IPMU Drs. Denny Wowiling S.Sos, , Anggota DPRD Minut Daniel Mathew Rumumpe, Asisten I dr. Jane Symons M.Kes, dan Dirut PUD Klabat Estrella Tacoh SE. ( Jr)
