Warga Sulut Harus Gemar Makan Ikan

SULUTDAILY|| Manado- Ketua TP-PKK Provinsi Sulawesi Utara Ir Rita Maya Dondokambey Tamuntuan dalam sambutannya mengajak masyarakat Sulawesi Utara (Sulut) agar gemar mengkonsumsi ikan karena selain merupakan makanan pokok juga ikan mengandung sejumlah vitamin dan gizi yang baik untuk kecerdasan otak dan pertumbuhan fisik.

 “Haruslah dimulai dari keluarga dimana ikan merupakan satu sumber makanan hewani yang mengandung mineral dan protein serta Omega3,” terang Rita dalam sambutan diacara lomba masak menu serba ikan tingkat Provinsi Sulu ke-14 yang  di buka Gubernur Sulut Olly Dindokambey SE di Atrium Mantos Manado, Sabtu (08/10/2016).

Selain itu Ibu Rita juga menekankan bahwa potensi perikanan di daerah Sulut menjadi ciri khas tersendiri. “Semoga yang keluar menjadi juara pada lomba masak ini dapat mengikuti lomba di tingkat nasional nanti di Jakarta pada tanggal 21 November mendatang,” katanya.

Sebelumnya Gubernur telah melantik Ketua dan Wak Ketua TP PKK Sulut Ibu Ir Rita Maya Dondokambey dan dr Kartika Devi Kandouw Tanos MARS sebagai Ketua dan Wakil Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional Provinsi Sulut bersasarkan SK Gubernur No.188 Tahun 2016 Tanggal 28 Juni 2016. Sedangkan Kadis Kelautan dan Perikanan Sulut Ir Ronald Sorongan duduk sebagai penasehat.

Kadis Kelautan dan Perikanan Sulut Ir Ronald Sorongan  mengatakan bahwa  ikan merupakan salah satu protein hewani yang sangat baik untuk kesehatan. Manfaat ikan ada banyak yang bisa didapatkan jika mengkonsumsi secara rutin.  ” Ikan memiliki kandungan  Asam lemak Omega-3, Vitamin D dan B2 (riboflavin), Kalsium, Fosfor, Mineral  yakni  zat besi, seng, yodium, magnesium, dan kalium,” jelas Kadis kepada wartawan. (Jr)