Daftar Kuliner Golden Awards 2019, Ada Beras Hitam

SULUTDAILY || California – Bisa dibayangkan makan apa saja yang akan disajikan dalam acara akbar seperti Golden Globe 2019? Kulinernya pasti tak kalah mewah dengan kemeriahan acara yang dihadiri para selebriti dunia ini. Apa saja, ya?

Golden Globe Awards tahun ini adalah gelaran yang ke-76 dan telah sukses diselenggarakan di Beverly Hilton, California, Minggu, 6 Januari 2019, waktu setempat.

Tahun ini sederet aktor dan aktris Hollywood terkenal ikut datang dalam acara penghargaan ini. Mulai dari Lady Gaga, Rami Malek hingga Anne Hathaway terlihat ikut menghadiri acara penghargaan untuk sineas film dan TV tersebut.

Dilansir dari Cosmopolitan, untuk kuliner yang disajikan di Golden Globe Awards 2019 rupanya dipersiapkan langsung oleh executive chef Matthew Morgan dan executive pastry chef Thomas Henzi. Sekitar 1.300 tamu yang datang akan dipersiapkan dengan hidangan pembuka, utama dan penutup yang super mewah.

Untuk makanan pembuka, para tamu akan dijamu dengan sweet potato vichyssoise, wild micro chieves, golden leeks, organic red garnet, ubi dan biji labu panggang.

Sedangkan untuk hidangan utamanya ialah Chilean seabass dengan beras hitam, asparagus, wortel, daun herba yang renyah dan concasse paprika.

Sedangkan untuk hidangan utamanya ialah Chilean seabass dengan beras hitam, asparagus, wortel, daun herba yang renyah dan concasse paprika.

Untuk hidangan penutupnya ialah pistachio cream cheese ivory, cokelat tanpa tepung, vanilla kirsch genoise dan cream cheese Charlotte pistachio. 

Terakhir kuliner penutup, adalah sampanye dan jus mangga yang dilengkapi dengan hiasan bunga yang bisa dimakan.

Diperkirakan banyak menu-menu dan bahan dari daftar makanan yang disajikan ini akan mempengaruhi tren kuliner dunia sepanjang tahun 2019. (yr)

Sumber: Tempo.co