Lolowang Buka Pelatihan Pangan Aman
SULUTDAILY|| Tomohon – Sekretaris Daerah Kota Tomohon Ir Harold V Loloeang MSc membuka Kegiatan Pelatihan Keamanan Produk Pabrikan dan Rumah Tangga Kota Tomohon, (19/9/2019) di Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon.
Lolowang mengatakan kegiatan ini sangatlah penting berkaitan dengan peningkatan pemahaman bagi para pelaku usaha tentang keamanan pangan. Karena keamanan pangan menjadi issue penting sebab terkait erat dengan kesehatan dan sektor ekonomi.
“Keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting yang menentukan kualitas sumber daya manusia. Dari sisi kesehatan mengkomsumsi pangan yang tidak aman menyebabkan penyakit, bahkan sampai meninggal dunia. Salah satu upaya dalam pengembangan keamanan pangan adalah optimalisasi pengawasan keamanan pangan dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan, dan didukung oleh kelembagaan pangan yakni OKKP (Otoritas Kompentensi Keamanan Pangan) Daerah,” ujar Lolowang.
Sementara, Kepala Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon Ir Nova Rompas melaporkan kegiatan untuk menyebarluaskan informasi tentang keamanan pangan serta meningkatkan kesadaran dan pemahaman para pelaku usaha akan pentingnya keamanan pangan dengan sasaran pelaku usaha rumah makan, restoran, industri rumah tangga dan perhotelan. (davyt)
